Kochkurs

Freuen Sie sich auf informative und praktische Kochstunden und lernen Sie die Basics der ayurvedischen Küche. Sie machen sich mit der ayurvedischen und heimischen Gewürz- und Kräuterkunde vertraut. Lassen Sie „Nahrung Ihre Medizin sein“! Aktuelle Themen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, Darmgesundheit, Nahrungsmittel aus nachhaltiger Landwirtschaft und vieles mehr, werden ebenfalls unser Thema sein. Wir stellen BIO Ghee her, zaubern mit dem Kochlöffel ein fruchtiges Chutney und Köstliches aus regionalen und saisonalen BIO Zutaten.  An die Jahreszeit angepasst, erfahren Sie, welche Zutaten, Gewürze und Speisen uns in der jeweiligen Jahreszeit gut tun, unseren Körper und Geist gesund und vital halten. Verkosten Sie vegetarische pikante und süße Speisen – alles einfach zubereitet und perfekt, um es Zuhause nachzukochen! Was an Speisen übrig bleibt, darf gerne mit nach Hause genommen werden! KEINE Vorkenntnisse notwendig! (9.00 – 13.00 Uhr)

Kosten: 95 Euro inklusive Rezeptmappe, Chutney (215 ml), Ghee (215 ml), 1 Classic Ayurveda Gewürzmischung (à 50 g) nach Wahl, Verkosten der Speisen

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